Tee, Tempel, Festivals.
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Pinglin im Norden, Lugu im Zentrum — die zwei klassischen Oolong-Regionen Taiwans stehen für unterschiedliche Fermentationsgrade, unterschiedliche Sorten und unterschiedliche Reise-Stationen. Wer den Unterschied versteht, versteht das taiwanesische Tee-System.